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【CTIMES/SmartAuto 陳雅雯报导】   2021年05月26日 星期三

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6月7日「世界食品安全日」(World Food Safety Day)即将到来,宜鼎国际旗下安捷科推出「必鲜B-Fresh」冷链云端管理系统,看好冷链物流发展与需求大增,运用AIoT智能科技,提供24小时不间断温度感测与云端监控,协助食品与物流相关应用产业快速提升管理效能,为食安把关。

安捷科将车载、AIoT及无线通讯定位技术延伸至食品物流产业,推出智慧化「必鲜B-Fresh冷链云端管理系统」。
安捷科将车载、AIoT及无线通讯定位技术延伸至食品物流产业,推出智慧化「必鲜B-Fresh冷链云端管理系统」。

随着国际持续关注食安议题,企业的食材管理压力也将相对大幅提升。食材的运输、储藏、制造与包装过程已面临不小挑战,特别是需要「低温冷藏」的食材。然而目前多数企业、商家,多以人工进行储藏温度及保存期限追踪,不仅耗费人力,倘若发生非预期电力中断或设备故障,都可能因为无法即时掌控而导致食材变质,甚至严重影响企业商誉。

为此,安捷科将过往应用於车载、AIoT及无线通讯定位的技术,延伸至食品物流产业,推出智慧化「必鲜B-Fresh冷链云端管理系统」。以三位一体的产品架构,整合软硬体设备,帮助企业、商家智慧转型,轻松提升商品配送、仓储及零售管理效能。产品甫推出便已获得食品与物流产业高度关注,安捷科正积极协助客户进行送样测试,看好各大知名连锁企业可??陆续导入。

「必鲜B-Fresh」可透过云端管理平台设定各类食材保存期限与储存温度范围;而感温扣环则可绑扣在货物或食材外包装,并透过专属资料闸道器将详细食材历程,24小时不间断地传送至云端。期间如遇设备失温或食材保存期限到期,云端管理平台将自动发出警报至指定手机或电脑设备;也会在仓储现场触发感温扣环警示灯闪烁亮起,以利企业在大量物件中快速辨识异常品项。

其中,为配合不同温度与湿度的储藏环境,感温扣环支援-40至80℃的温度感测范围、IP67防水防尘及可长达3年以上的电池耐用度。此外,为提升云端资料的讯号传送效益,特别搭载最新蓝牙5.0长距离无线通讯技术,可穿透冰箱与冷冻柜,达成最长70公尺的传输距离。

安捷科董事长魏廷晃表示:「全球食安意识提升,将增加企业食材管理成本;所幸AIoT技术让企业得以运用更智慧、有效的方式,提升管理效益。安捷科专注提供客户品质可靠的创新服务,『必鲜B-Fresh』便希??协助客户智慧转型,实现云端集中管理、减少食材耗损并实践对於消费者的食安承诺。」

必鲜B-Fresh系统采订阅式服务并提供永久保固,可免除昂贵的设备采购与维护成本,适用连锁餐饮、卖场超市、农渔畜产品运输、冷链物流、生鲜仓储、医材保存与环境监控等领域。

關鍵字: AIoT  冷链  云端  安捷科 
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