在過去,超市只能用簡單的保鮮盒來存放肉品,而且時間僅有短短數天。但現在科學家發明了一種新的技術,能產生出防菌的主動性包裝膜,可以殺死產品表面的微生物,並藉此大幅增加了食品存放的時間。圖片中的亮光膜就是一家採用該技術的抗菌公司產品,該產品可以讓食物保鮮,防止肉、魚和起司等食品被細菌腐化。(圖/ Fraunhofer)