全球农食产业面临缺工、极端气候与供应链重组,加速产业导入AI、自动化及大数据等技术提升效益。第十二届「2026台湾智慧农渔周(Taiwan Smart Agriweek)」9月8日至10日在台北南港展览馆一馆举办,本次以「Converging Global Agribusiness丨在此定局」为主题,汇聚逾400家企业,从智慧生产延伸至冷链、永续及新创技术,呈现农渔业数位转型的完整产业链。
图一 : 2026台湾智慧农渔周以「在此定局」为主题,串联农食科技、国际买主与产业合作商机。农业部设立智慧农业馆展现台湾农渔产业链实力。
本届展会串联智慧农业、渔业科技、畜禽暨饲料科技、农业生鲜冷链、农业永续科技及台湾新食力六大议题。整体技术涵盖AI、大数据、自动化设备、农业机器人、无人机、感测与通讯,以及饲料营养、微生物等生物科技,应用场域则从农渔畜生产、加工一路延伸至仓储、冷链物流与市场端,凸显智慧农业已由单点设备导入,走向跨系统、跨供应链整合。今年首度举办的GAIC全球食农新创大赛,则吸引来自台湾、日本、韩国、美国等8国、38支团队叁与,锁定AgriTech与FoodTech,结合企业媒合、市场验证及投资交流,加速新创技术商品化。
图二 : 仪兴科技AgroBot智慧农业智能机器人为结合AI与自动导航的自走机器人,能够协助农、牧、渔业进行自主巡检与监测。
展期当中安排20馀场论坛、技术研讨及产业交流活动,聚焦AI智慧农业、自动化与农业机器人、精准动物营养、智慧水产养殖、农业绿能、循环净零、冷链科技及气候韧性等领域,并且深入探讨智慧农渔业发展趋势下的技术模组设计整合及多场域应用模式。此外,第2届智慧水产养殖生产会议亦於展前率先登场,反映养殖产业对环境监测、自动控制及降低人力依赖的需求持续升高。 ... ...
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