第二屆「全球食物科技挑戰賽」(FoodTech Challenge) 於 2020 杜拜世界博覽會,尋改變可傳統農業實作的科技,以發展高效和可持續性的糧食供應鏈,此次比賽的總獎金將高達200萬美元。
該競賽針對早期初創企業,包括國際大學研究團隊、個人企業家和小型公司,以及邀請參賽者,就兩個關鍵領域提出相關的創新:「糧食生產(food production)」,以解決糧食的供應與豐足,並探索營養豐富的替代品;其次為「糧食損失和浪費(food loss and waste)」,以確保整個食物供應鏈和更廣大地球的可持續發展。
「食物科技挑戰賽」由阿聯酋氣候變化與環境部,和阿布達比的 Tamkeen 籌辦,該實體與當地和國際機構合作,提供豐富阿聯酋社會、文化和教育局面的項目。
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