[白色家电翻身(2)] 环保和需求出发

台湾经济最让人感到振奋的时期，不是耀眼的两亿双星，而是中小企业主谋求生存，打拼全世界的时候。在目前中小企业横尸遍野，不少生产传统家电的中小企业主只知找大陆代工短打的时期，CTimes特别推出白色家电如何演进的单元，以产品分类，看看欧、美、日如何找出传统家电的新契机，也希望能提供国内业者一个思索的方向。

以需求与经验出发

婆婆妈妈们应该都认为洗衣服是件麻烦事，可是洗衣机一直到’40年代美国供电范围达60%之后，美国Bendix所研发的自动洗衣机才走入家庭。基本上洗衣机的运作方式分为搅拌式、直立式与滚筒式。虽然亚洲的洗衣机市场因价格因素以直立式为主，但其实最早在欧美出现时，发展的都是滚筒式。二次大战后虽然滚筒式洗衣机发展以欧洲为主，但近年在强调环保、洗净力与不伤衣料的要求下，高阶洗衣机的市场几乎都以是滚筒式。

滚筒式的运作原理是横置滚筒，然后在滚筒上安置拨杆。洗衣时滚筒旋转将衣服带动到上方，然后衣服在地心引力牵引下自由落体，整个动作像是传统洗衣的拍打，让洗净力够强，也由于水不必满槽，洗洁剂用量比直立式少，相对的也环保许多。由于以类似拍打方式洗衣，强度还可调整，因此三种形式的洗衣机中，滚筒式不仅保护衣料，相对的洗净力也比较好，这也是它胜出的原因。

年轻一代对滚筒式洗衣机的接受程度除价格外，几乎没有问题。可是亚洲的年长的婆婆妈妈对搅拌式和直立式却情有独钟，主要障碍是使用习惯难以改变，加上搅拌与直立式在洗衣当中可以随时暂停，添加洗洁剂或把衣物拿出处理，这是滚筒难以达成之处，主因是滚筒式洗衣滚筒，在洗衣时水是淹过门的，所以想打开门时一定是水脱干的情况，无法随意打开。这个洗衣方式的不同，造成一个有趣的现象，不信任洗衣机的妈妈有时甚至只相信「妈妈乐」双槽搅拌式洗衣机，边洗可能还会捞出感觉洗不干净的衣物，喷喷衣领精或再搓揉一下。滚筒式洗衣机的用户通常是信任机器的，在洗衣机的清洁剂预置盒内先放入洗衣粉、漂白水与柔软精，依衣服脏污或材质选择洗衣行程，管他要两、三个小时才洗好，之后再去晾衣服就好。

花了那么大的篇幅说明不同型式洗衣机的洗衣原理，主要是消费者挑选洗衣机是依需求与经验出发，简单的说要一个六、七十岁的老妈妈接受滚筒式洗衣机的全自动、洗衣那么久、想要掀盖子看看还打不开，那是一定用不惯的。相反地要年轻妈妈洗衣时要盯着看，特殊衣料还不能洗，那也一定是行不通的。

环保与效果是最重要的法门

顶级的洗衣机全面为滚筒式的天下，因此以下谈的都是滚筒式洗衣机。顶级洗衣机的发展，日本是以功能面吸引消费者，而欧洲着重的是环保与效能的提升，但由于欧洲品牌的洗衣机价格定位较高，因此顶级机种的性能与各项考虑上，可说是全球之冠。

举例来说，德国的Miele推出的滚筒式洗衣机，为了环保与保护衣料，把洗衣槽表面从原来的充满洞孔，变成平滑的蜂巢结构，好处就是洗衣筒更加平滑不伤衣料，另外衍生的优点就是出水孔变小变少，洗衣所需的清洁剂与水可以进一步减少，那就更经济环保了。问题是遇到要排水时，就需要利用特殊真空吸引系统，原厂特殊的设计，不只可以迅速的排水，被洗衣物的水份可进一步多吸一些，晾衣服时干的更快。由于欧、美的洗衣习惯，甚少推出洗、脱、烘一体的洗衣机。烘衣机独立，除了可单独针对烘衣的需求设计机体结构与功能，也可以洗衣时不必先挑出不能烘的衣物，洗完再挑出即可，相对来说就是要多一个空间摆烘衣机，也要多一道工把衣物拿到烘衣机。洗衣机这么高级的设计与制作，当然直接反应在价格上，Miele洗衣机动辄是要六位数字台币的。

匪夷所思的自动检测方式

日本洗衣机最高级的应该就是Hitachi的风熨斗系列洗衣机，为了使洗衣更为单纯，它能自动侦测要洗衣服的数量、衣料控制水量与行程，自动检测水质是为了斟酌洗衣剂用量，测量水温是控制在适当温度洗衣效果会更好，在脱水时检查水质，能看出清洗是否干净。最后在脱水时侦测水量，看衣服脱干的程度适时增加或减少脱水的时间。而所有的自动侦测功能，精确度都大大提升，让用户可以信赖洗衣机的判断。

另外，风熨斗的特色再度发扬光大，强大的风速300公里的温风吹在衣服上，可让衣服皱折变少，洗衣完吹个30分钟，衣服干的更快，且皱折变少。风熨斗功能不只用在衣物上，单独清洗内槽脏污时，高速的热风可将水不易?掉含油脂的皮屑与头发先吹到排水管，然后高温的水再清洗内外槽，配合排水管内壁平滑且抗污，Hitachi风熨斗洗衣机不只是洗、脱、烘功能齐全，更重要的是每个部分都做到最好，连内槽的清洁也顾及，以功能面来说，实在是非常强悍，当然也是过10万台币门坎的产品（包含烘衣功能）。可是论及洗净力与环保概念，Miele从根本改变滚筒式洗衣机的结构与洗衣方式，以困难度来说Miele还是技高一筹，但Miele本属不太考虑售价的品牌就是了。

Panasonic洗衣机除了注重洗脱烘的过程外，针对不太信任洗衣机自动判断运转的消费者，设计了名为Smart App的辅助程序（目前只有Android系统），内建数种自动洗衣模式，也可手动设定各个行程，包含洗洁剂与柔软精的种类和用量，只要手机有NFC功能，往洗衣机面板上一靠，数据自动传输，洗衣自动工作。设定数据会记忆在云端，只需设定一次，往后都不需麻烦。售价约35万日圆，也是售价高达六位数字台币的洗衣机。

大陆海尔的魄力

其实在白色家电最重量级的厂商，当属大陆海尔（Haier），Haier最初以代工和低价策略在冰箱、洗衣机、空调等白色家电壮大声势，并在2002年买下纽约第五大道最繁荣地段的旧银行为美国发展的营业本部，大陆海尔家电的魄力就令人很难想象。近期更买下Sanyo Aqua系列品牌与电冰箱、洗衣机部门。让海尔在市场上如虎添翼，有一个历史悠久形象好的品牌为支撑。

这里提海尔做什么？海尔的洗衣机除了够便宜外，外观与功能都尚可，与前面的品牌相比，创新程度差多了。但这里要提的是，即便海尔已成功进入欧美低价位市场，要提升形象还是要靠收购知名品牌。台湾在白色家电部分缺乏国际性品牌也是事实，如何将家电品牌推向国际，除了营销之外，产品冠以高科技研发，但却以消费者最实用的面相呈现，这里提的产品，思维出发点皆在此。